來(lái)源：創(chuàng)日?qǐng)?bào)（ID：chuangribao） 作者：創(chuàng)哥

　　上周，創(chuàng)哥參加了首屆嬰幼兒配方奶粉創(chuàng)新發(fā)展論壇，一坐四個(gè)小時(shí)，腰都酸了，但是創(chuàng)哥很激動(dòng)。

　　因?yàn)槲覀兊膰?guó)產(chǎn)奶粉，站起來(lái)了！

　　2008年三鹿事件后，國(guó)產(chǎn)奶粉的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率從65%猛跌至30%。國(guó)外奶粉呢？居然利用人們恐慌心理，漫天要價(jià)！但是，照樣有人搶著要；去香港的爸爸媽媽們，為了省點(diǎn)奶粉錢(qián)，想多買(mǎi)幾罐回來(lái)，“對(duì)不起，限購(gòu)。”

　　不讓買(mǎi)是吧？現(xiàn)在我賣(mài)給你！去年8月，國(guó)產(chǎn)奶粉君樂(lè)寶打入了香港市場(chǎng)，幾個(gè)月時(shí)間銷(xiāo)售額破600萬(wàn)港幣。

　　在論壇上，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓激動(dòng)地說(shuō)，這叫“提氣！長(zhǎng)臉！”現(xiàn)在國(guó)產(chǎn)奶粉的市場(chǎng)占有率重回65%，而且還在上升。

　　（中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓）

　　更長(zhǎng)臉的是，國(guó)產(chǎn)奶粉在石家莊倒下，石家莊率先東山再起。第一個(gè)站起來(lái)的，就是把奶粉賣(mài)到香港的君樂(lè)寶。

　　夠狠！往火坑跳，還自斷后路

　　君樂(lè)寶原本并沒(méi)做奶粉，它做的是酸奶，在歷次檢查中全都合格，沒(méi)有三聚氰胺，但也被三鹿事件波及，停產(chǎn)了13天，還差點(diǎn)被關(guān)閉。

　　原因很簡(jiǎn)單，三鹿當(dāng)年品牌入股了君樂(lè)寶，雖然從沒(méi)參與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，但這層關(guān)系畢竟在。另外還有個(gè)原因，君樂(lè)寶也在石家莊。

　　“三鹿，三聚氰胺，石家莊”，這種聯(lián)想太可怕了。明明產(chǎn)品沒(méi)問(wèn)題，也架不住人們的想象力，君樂(lè)寶在當(dāng)時(shí)是月月賠錢(qián)，最多時(shí)一個(gè)月賠1000多萬(wàn)，把家底都快賠光了，直到2010年才緩過(guò)勁來(lái)。

　　好不容易重回正軌，怎么還主動(dòng)往奶粉這趟渾水里跳？

　　因?yàn)榫龢?lè)寶的創(chuàng)始人魏立華感覺(jué)太丟人了。

　　2012年，魏立華去德國(guó)參加國(guó)際包裝展覽會(huì)，同行的有中國(guó)包裝協(xié)會(huì)的50多人。一下飛機(jī)，他們都跑到商店里，一箱箱地買(mǎi)奶粉。老外都納悶了，中國(guó)人怎么都這樣??？

　　魏立華在德國(guó)待了整整15天，別人問(wèn)他做什么的，他不敢說(shuō)。他帶的那盒名片，他一張也沒(méi)敢發(fā)?！斑@么大一個(gè)國(guó)家，連自己下一代的食品都做不好，乳業(yè)人再說(shuō)多大多強(qiáng)，你也是沒(méi)有臉面的。”

　　以前只是聽(tīng)到國(guó)人在海外買(mǎi)奶粉受到限購(gòu)，甚至是歧視，這次是親身感受到，他的心情更是五味雜陳。

　　回到石家莊后，他馬上請(qǐng)來(lái)專(zhuān)家指導(dǎo)怎么做奶粉。專(zhuān)家看了一個(gè)月，建議說(shuō)在新西蘭或澳大利亞設(shè)個(gè)公司，再不濟(jì)就去北上廣設(shè)公司，總之別提河北更別提石家莊。魏立華不答應(yīng)，他說(shuō)這事必須在石家莊做，得給中國(guó)人民一個(gè)交代?！拔乙菫榱藪赍X(qián)，我做酸奶就好了，一年幾十億的銷(xiāo)售額，我又不缺錢(qián)?！?/p>

　　不僅廠子要在石家莊，君樂(lè)寶做的奶粉也要叫君樂(lè)寶。魏立華下了壯士斷腕的決心，如果奶粉做砸了，以后連酸奶也別賣(mài)了，把20多年的身家積累全押上去。“人家說(shuō)是要用良心做奶粉，我們是用腦袋來(lái)做奶粉?！?/p>

　　“別無(wú)選擇的時(shí)候，可能就是最好的選擇。奶粉并非太高的科技，做的是良心?！?/p>

　　做頂級(jí)奶粉，只賣(mài)130，怎么做到的？

　　從2014年產(chǎn)品上市到現(xiàn)在三年了，君樂(lè)寶的奶粉做得怎么樣了？一言以蔽之，非常好。

　　從2014年起，君樂(lè)寶嬰幼兒奶粉銷(xiāo)量連續(xù)三年高速增長(zhǎng)，在國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先奶粉品牌中蟬聯(lián)增長(zhǎng)冠軍。今年1到10月，同比增長(zhǎng)超過(guò)110%，明星產(chǎn)品增長(zhǎng)超過(guò)300%，僅10月份君樂(lè)寶奶粉單月訂單量就超過(guò)4億元。

　?。ň龢?lè)寶奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼）

　　這一切都始于2014年君樂(lè)寶推出的130元嬰幼兒配方奶粉。拿著那么好的品質(zhì)，定出這樣一個(gè)的價(jià)格，當(dāng)時(shí)在業(yè)內(nèi)石破天驚，太實(shí)在了！

　　人們盛贊君樂(lè)寶是奶粉界的小米，當(dāng)然了，這個(gè)稱(chēng)呼是后來(lái)才有的金年會(huì)(金子招牌)。剛開(kāi)始時(shí)，君樂(lè)寶奶粉白送都沒(méi)人要，人們都說(shuō)，“便宜沒(méi)好貨”，完全不去想是不是奶粉價(jià)格虛高了。

　　小米做手機(jī)時(shí)已經(jīng)有了一群米粉，而君樂(lè)寶做奶粉，是真正從零開(kāi)始，甚至是從負(fù)數(shù)開(kāi)始。

　　三鹿當(dāng)年出事就出在奶源上，所以君樂(lè)寶做奶粉，堅(jiān)持全部用自有奶源。為此，他們?cè)谌A北大平原建了世界級(jí)的牧場(chǎng)，那里是國(guó)內(nèi)三大優(yōu)質(zhì)奶源帶之一。

　　他們的牧場(chǎng)有多牛？他們的牧場(chǎng)是4A級(jí)景區(qū)...2016年，有50多萬(wàn)人進(jìn)去參觀過(guò)金年會(huì)。參觀者能看到什么？全程一體化、機(jī)械化。從牧草種植到奶牛養(yǎng)殖再到加工，都是如此。在擠奶大廳里，奶牛站在全自動(dòng)擠奶轉(zhuǎn)盤(pán)緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)，剛擠下來(lái)的新鮮原奶經(jīng)過(guò)封閉管道直接入倉(cāng)。

　　所以這里產(chǎn)的奶，在奶源主要指標(biāo)上，如體細(xì)胞、蛋白質(zhì)含量、微生物、菌落群，比美國(guó)、日本、歐盟的標(biāo)準(zhǔn)都好。這可是歐洲第三方機(jī)構(gòu)檢測(cè)的結(jié)果。

　　除了世界級(jí)牧場(chǎng)，君樂(lè)寶還有三個(gè)世界級(jí)武器：原輔料，生產(chǎn)，管理標(biāo)準(zhǔn)。

　　原輔料方面，君樂(lè)寶直接找全球各領(lǐng)域最好的供應(yīng)商合作，如愛(ài)爾蘭Kerry的乳清粉、荷蘭帝斯曼的維生素；生產(chǎn)方面，也是直接從美國(guó)、丹麥、西班牙、瑞典等國(guó)引進(jìn)一流生產(chǎn)設(shè)備。

　　但創(chuàng)哥最服的，還是它的管理標(biāo)準(zhǔn)。魏立華再一次把自己的退路給斷了。

　　君樂(lè)寶奶粉有四重檢測(cè)：企業(yè)自檢、行業(yè)檢驗(yàn)、國(guó)家抽檢和國(guó)際權(quán)威的第三方獨(dú)立檢測(cè)。為什么說(shuō)它自斷后路？因?yàn)榫龢?lè)寶拿下了歐盟BRC食品安全的A+認(rèn)證，而A+認(rèn)證采用飛行檢查方式，隨時(shí)隨地來(lái)檢查，如果檢查不合格連原有的A級(jí)認(rèn)證也會(huì)被取消。

　　魏立華執(zhí)意要拿A+認(rèn)證，他說(shuō)：“做奶粉就是要時(shí)時(shí)刻刻戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，這樣才能睡得著?！本瓦@樣，君樂(lè)寶成為了全球第一家通過(guò)A+認(rèn)證的嬰幼兒奶粉企業(yè)。聽(tīng)說(shuō)這一消息，中國(guó)奶協(xié)的高鴻賓會(huì)長(zhǎng)非常激動(dòng)，說(shuō)中國(guó)奶業(yè)太需要這種證明了，這個(gè)意義不亞于奧運(yùn)首金。

　　而且，雖然A+認(rèn)證讓他們做起事來(lái)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，累得要命，但“打臉”還是很管用的。曾經(jīng)有家國(guó)際知名乳業(yè)企業(yè)向君樂(lè)寶“炫耀”它的A級(jí)認(rèn)證，君樂(lè)寶就說(shuō)它拿了A+認(rèn)證，結(jié)果對(duì)方掌門(mén)人“impossible”叫個(gè)不停...

　　奶粉按照最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)做出來(lái)了，定價(jià)多少呢？有人說(shuō)這么好的奶粉，起碼要賣(mài)到兩三百，還有人說(shuō)要賣(mài)500、800。魏立華定價(jià)130。他認(rèn)真調(diào)查過(guò)，在英國(guó)一罐奶粉12英鎊，在法國(guó)一罐奶粉13歐，折合人民幣就是100元，國(guó)際上的好奶粉就這個(gè)價(jià)。

　　但130的君樂(lè)寶奶粉，沒(méi)有一家零售店肯賣(mài)。因?yàn)椤暗昀镆獟?00塊，促銷(xiāo)員掙50，經(jīng)銷(xiāo)商再掙50”。算下來(lái)連成本都不夠。

　　不行就換渠道！魏立華說(shuō)，小米通過(guò)電商賣(mài)得挺好，我們也做電商價(jià)格130元堅(jiān)決不變?！耙欢ㄒ屆恳粋€(gè)中國(guó)孩子喝上世界頂級(jí)的奶粉！”

　　結(jié)果上市第三天，就有國(guó)外黑客把君樂(lè)寶網(wǎng)站給黑了。沒(méi)辦法，攪局者太遭同行忌恨。這事一經(jīng)報(bào)道，很多人關(guān)注到了君樂(lè)寶的奶粉，但支持者很多，買(mǎi)的人很少。

　　君樂(lè)寶奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼眼見(jiàn)不停地虧損，一直在想辦法。送奶粉，作對(duì)比；拿下歐盟認(rèn)證；開(kāi)放牧場(chǎng)和工廠；做各類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng)；播放牧場(chǎng)和工廠的視頻...

　　劉森淼說(shuō)：“這真的是一點(diǎn)一點(diǎn)起來(lái)的。有員工偷偷問(wèn)我，劉總你家孩子喝不喝？我家孩子確實(shí)喝著呢。還有人說(shuō)先讓養(yǎng)的貓喝或者做面包用，看沒(méi)事大人喝，再給小孩喝。”

　　一點(diǎn)點(diǎn)做起來(lái)的君樂(lè)寶，在那年的雙十一賣(mài)了2800萬(wàn)，在奶粉行業(yè)排名第一，國(guó)產(chǎn)奶粉第一次超越了洋奶粉！

　　“讓祖國(guó)的下一代喝上好奶粉”

　　在首屆嬰幼兒配方奶粉創(chuàng)新發(fā)展論壇上，很多人都談到了明年1月1日開(kāi)始實(shí)施的嬰幼兒奶粉配方注冊(cè)制。這個(gè)政策，意味著只有經(jīng)過(guò)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局通過(guò)注冊(cè)的嬰幼兒配方奶粉，才能上市銷(xiāo)售。

　　在創(chuàng)哥看來(lái)，君樂(lè)寶在嬰幼兒奶粉上勤修內(nèi)功，這苦真沒(méi)白熬。對(duì)于君樂(lè)寶乃至所有有能力的國(guó)產(chǎn)奶粉品牌，現(xiàn)在是天時(shí)地利人和。

　　注冊(cè)制一出，提高了生產(chǎn)門(mén)檻，市場(chǎng)上有大半奶粉品牌都得退出中國(guó)市場(chǎng)。中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓說(shuō)，“預(yù)計(jì)會(huì)讓出 25% 的市場(chǎng)，騰出300億元的市場(chǎng)份額?！?/p>

　　雜牌退場(chǎng)的同時(shí)，國(guó)內(nèi)奶粉需求還得到了進(jìn)一步增長(zhǎng)。

　　一方面是因?yàn)槎⒄叩姆砰_(kāi)。十三五期間，每年新增人口應(yīng)該會(huì)在2000萬(wàn)-2200萬(wàn)之間。

　　另一方面是經(jīng)濟(jì)水平提升帶來(lái)的母乳喂養(yǎng)率的下降。盡管?chē)?guó)家一直在提倡母乳喂養(yǎng)，但因?yàn)楣ぷ鞴?jié)奏加快等原因，母乳喂養(yǎng)率下降在所難免。

　　《柳葉刀》雜志甚至有個(gè)論文，論述了人均GDP和母乳喂養(yǎng)率的相關(guān)性。GDP每翻一倍，母乳喂養(yǎng)率就會(huì)下降10個(gè)百分點(diǎn)。

　　如何抓住這大好時(shí)機(jī)？品質(zhì)上已經(jīng)反超洋品牌的君樂(lè)寶奶粉，接下來(lái)要做的，是在品牌上再反超。

　　君樂(lè)寶品牌的提升，接下來(lái)有兩個(gè)重點(diǎn)。

　　一個(gè)是繼續(xù)提高消費(fèi)者信心。開(kāi)放牧場(chǎng)、工廠，加大透明度，這條線必須堅(jiān)持做下去；同時(shí)，要主動(dòng)去參加國(guó)際評(píng)比，證明品質(zhì)。最最重要的是，不論線下線上，都要把消費(fèi)者放在第一位。

　　今年君樂(lè)寶作為唯一的奶粉品牌，和華為、京東等品牌一起進(jìn)入了“CCTV國(guó)家品牌計(jì)劃”的TOP名單，這對(duì)消費(fèi)者信心就是一種提升。

　　二是提高一線城市占有率。國(guó)產(chǎn)奶粉要打開(kāi)一線城市，其實(shí)難度很大，但再難也要上。

　　去年君樂(lè)寶登陸香港，剛開(kāi)始也是無(wú)人問(wèn)津，但它很執(zhí)著，送一罐試用不行就送一箱。因?yàn)槠焚|(zhì)有保證，那群人成了第一批回頭客，漸漸打開(kāi)了局面。今年，君樂(lè)寶進(jìn)入了澳門(mén)市場(chǎng)，起步就快多了。

　　互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代信息再嘈雜，是金子也總會(huì)發(fā)光。

　　發(fā)起光來(lái)，君樂(lè)寶已經(jīng)一發(fā)不可收拾。2015年下半年，君樂(lè)寶奶粉就不夠賣(mài)了，第一個(gè)工廠開(kāi)滿(mǎn)了，第二個(gè)投產(chǎn)，并且開(kāi)始規(guī)劃第三個(gè)。

　　（君樂(lè)寶奶粉工廠）

　　魏立華的“攪局者”身份也變成了“破局者”。在他破局下，不少知名奶粉企業(yè)紛紛推出百元奶粉產(chǎn)品，連洋品牌也開(kāi)始降價(jià)或打折促銷(xiāo)。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，上市一年多，君樂(lè)寶及相關(guān)企業(yè)帶來(lái)的連鎖效應(yīng)，已經(jīng)為中國(guó)消費(fèi)者節(jié)約了200億的奶粉錢(qián)。

　　但對(duì)于53歲的魏立華，現(xiàn)在還遠(yuǎn)不是松懈的時(shí)候。

　　去年他在澳大利亞過(guò)年，入住的賓館正好是一個(gè)進(jìn)口品牌在開(kāi)年會(huì)，獎(jiǎng)勵(lì)經(jīng)銷(xiāo)商去澳大利亞旅游。他看到很多人買(mǎi)了一堆奶粉，就問(wèn)“你賣(mài)奶粉的怎么還往回帶奶粉？”經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō)太便宜了，100塊都不到。

　　在論壇上，魏立華很感慨地說(shuō)：“我們奶業(yè)人需要共同去努力，不能讓我們消費(fèi)者再在奶粉上花‘冤枉錢(qián)’，喝個(gè)奶粉工資花出去一大半?！?/p>

　　這句話，魏立華的確是有感而發(fā)。這些年，作為奶業(yè)人，他見(jiàn)證了中國(guó)奶粉市場(chǎng)價(jià)格的混亂，切身體會(huì)了中國(guó)父母面對(duì)高價(jià)奶粉有苦說(shuō)不出的心酸。而這八九年的經(jīng)歷，也讓他找到了更大的動(dòng)力。

　　在君樂(lè)寶承辦的這次論壇的舞臺(tái)上，有這樣一行非常醒目的大字：牢記囑托，讓祖國(guó)的下一代喝上好奶粉。

　　這句囑托，言猶在耳，也讓魏立華感覺(jué)責(zé)任重大，但他覺(jué)得自己一定能做到，就像他說(shuō)的：

　　“奶粉不是高鐵、不是航天飛機(jī)，

　　沒(méi)有那么多高科技。

　　做奶粉就是做良心，

　　就是把每一個(gè)環(huán)節(jié)一絲不茍地做好?！?/p>